Serniczek na kokosowej kruszonce
Składniki:
- 2 łyżki płynnego oleju kokosowego,
- 1 łyżka mąki kokosowej/wiórków kokosowych,
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżka płatków owsianych
- kostka twarogu półtłustego,
- 2 dojrzałe banany,
- garść ulubionych owoców.
Przygotowanie: Do rondelka włożyć płatki owsiane, mąkę, olej i miód. Zeszklić na małym ogniu. Gdy całość będzie miała złoty kolor, zestawić i wyłożyć spód szklanki. Następnie zblendować banany z twarogiem. Dodać jako kolejną warstwę w szklance. Na koniec ułożyć ulubione owoce. Z podanych składników wyjdą 2-3 porcje.
